1、阳高县美食有阳高杏脯、阳高长城羊肉、阳高苦菜、玻璃饺子、阳高凉粉、莜面栲栳栳、阳高拨鱼儿等。
2、阳高杏脯：阳高县特产京杏脯，是用本地京杏果实精制而成。果肉色橙黄、肉厚、质地疏松，汁多味甜酸并有香气、品质上等。
3、阳高长城羊肉：阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说，到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确，长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口，白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口，做法各异的羊杂鲜而不膻，让人印象深刻。
4、阳高苦菜：苦菜又名甜苣菜、败酱草，虽说其味儿苦，但它是五味之一，吃起来别有风味，阳高人最爱吃的野菜是苦菜。
5、玻璃饺子：玻璃饺子是阳高独具特色的民间食品，由于它的皮子似玻璃般透明或半透明，人们能看
