【江门有什么特产】江门是广东省的一个重要城市，位于珠江三角洲西南部，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅有丰富的自然景观和人文风情，还拥有许多独具特色的本地特产。无论是游客还是本地居民，了解江门的特产都能更好地体验当地的文化与生活。
以下是对江门主要特产的总结，结合产地、特点和推荐理由，方便大家快速了解。
一、江门特产总结
1. 新会陈皮
- 产地：江门市新会区
- 特点：选用优质柑橘经过特殊工艺晒制而成，具有独特的药用价值和食用价值。
- 推荐理由：被誉为“药食同源”的珍品，可泡茶、煲汤、入药，是江门最具代表性的特产之一。
2. 恩平烧饼
- 产地：江门市恩平市
- 特点：外酥内软，香脆可口，口味多样，如芝麻、葱花、豆沙等。
- 推荐理由：传统小吃，口感独特，深受当地人喜爱，也是旅行中不可错过的美食。
3. 台山黄鳝饭
- 产地：江门市台山市
- 特点：以新鲜黄鳝为主料，搭配米饭和多种调料，味道鲜美浓郁。
- 推荐理由：台山特色菜，口感丰富，是体验地道江门风味的首选。
4. 开平马降龙碉楼群（虽为景点，但周边特产丰富）
- 产地：江门市开平市
- 特点：世界文化遗产，融合中西建筑风格，具有历史与文化价值。
- 推荐理由：不仅是旅游胜地，周边还有许多手工艺品和地方小吃值得探索。
5. 鹤山红茶
- 产地：江门市鹤山市
- 特点：产自山区，茶叶品质优良，香气浓郁，回味甘甜。
- 推荐理由：适合喜欢喝茶的人，是送礼或自饮的好选择。
6. 江门腊味
- 产地：江门全市范围
- 特点：包括腊肠、腊肉、腊鸭等，采用传统方法制作，风味独特。
- 推荐理由：冬日必备食品，适合家庭聚餐或节日赠送。
二、江门特产一览表
| 特产名称 | 产地 | 特点描述 | 推荐理由 |
| 新会陈皮 | 江门市新会区 | 药用与食用兼备，香气独特 | 健康养生佳品 |
| 恩平烧饼 | 江门市恩平市 | 外酥内软，口味多样 | 传统小吃，口感丰富 |
| 台山黄鳝饭 | 江门市台山市 | 鲜美浓郁，食材新鲜 | 地道风味，值得一试 |
| 开平碉楼群 | 江门市开平市 | 世界文化遗产，中西合璧建筑 | 文化与历史的象征 |
| 鹤山红茶 | 江门市鹤山市 | 香气浓郁，口感甘甜 | 适合日常饮用，健康饮品 |
| 江门腊味 | 江门全市 | 传统工艺制作，风味独特 | 冬季必备，适合送礼或自用 |
以上就是关于“江门有什么特产”的详细总结。这些特产不仅体现了江门的地方特色，也承载了当地人的生活方式与文化传承。如果你有机会来到江门，不妨尝试一下这些美味，感受这座城市的独特魅力。
