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问 起酥油的用法做桃酥

2025-06-19 10:28:34
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答

1、食材用料:普通面粉、核桃、细砂糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、泡打粉。做法:

2、把玉米油、鸡蛋液和细砂糖,放入盘中搅拌均匀至无油星;

3、把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀;

4、加入核桃碎,再次混合均匀;

5、把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中,揉成光滑面团;

6、分成每个约的小面团,搓成小圆球;

7、把面团轻轻压扁,面团表面刷一层鸡蛋液,然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻;

8、放入预热好的烤箱,,烤制约钟表面金黄色即可。

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